Impartido por Kazuko Morimoto y Yuki Kihara
La ceremonia japonesa del té (cha-no-yu, chad?, o sad??) es una forma ritual de preparar té verde o matcha, influenciada por el budismo zen, sirviéndose a un pequeño grupo de invitados en un entorno tranquilo.
Es una manifestación significativa de la historia y la cultura japonesa tradicional. Aprender la práctica de la ceremonia del té es estudiar la cultura japonesa. La arquitectura, la jardinería, la pintura y el arte de la cerámica han sido también influenciados por la ceremonia del té.
Dado que quien realice la ceremonia debe estar familiarizado con la producción y los tipos de té, además del kimono, la caligrafía, el arreglo floral, la cerámica, incienso, suiseki y un amplio abanico de otras disciplinas y artes tradicionales además de las prácticas de la ceremonia en el colegio, el estudio de las mismas toma muchos años, a menudo una vida completa. Incluso para participar como invitado en una ceremonia del té formal se requieren conocimientos de los gestos y posturas adecuados y las frases que se esperan, la manera apropiada de tomar el té y los dulces y la conducta general en la sala del té.
En las universidades japonesas, se ofrece la enseñanza de la ceremonia del té con los siguientes objetivos:
– Hacer la vida cotidiana más agradable.
– Vivir en armonía con los cambios de las estaciones.
– Llegar a ser una persona de gusto refinado.
– Llegar a ser una persona honesta y sin miedo.
– Crear mejores relaciones humanas.
– Tener buenas maneras.
Ofrecer la ceremonia del té significa hospitalidad.