El Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM) continúa con su homenaje al Carnaval en forma de documentos destacados de sus colecciones y esta vez lo dedicamos al Carnaval Internacional de Puerto de la Cruz, que se celebró este año del 12 al 26 de febrero. Presentamos un programa de esta destacada fiesta del año 1996 publicado por el Ayuntamiento del Puerto de la Cruz.
En esta celebración festiva destacan la Gran Gala de Elección de la Reina del Carnaval, el Entierro de la sardina, el ritual Mataculebra, un ritual que pervive en este Carnaval y que era característico de las comparsas ñánigas, propias de las luchas por la libertad de los esclavos en la Cuba del siglo XIX, entre otros.
Destacamos unas palabras de la introducción “Puerto de la Cruz se llenará de luz y color, de oro y plata, de adoración azteca y de culto maya, pero sobre todo del calor y de la amabilidad de nuestra gente que ofrecerá a los visitantes la magia de la fiesta del Carnaval”.