La peste. El cuarto jinete. Epidemias históricas y su repercusión en Tenerife surge en Septiembre de 2012 en el seno del Instituto Canario de Bioantropología (ICB) de Museos de Tenerife. Puede extrañar que la primera exposición elaborada, diseñada y realizada íntegramente por Museos de Tenerife en las nuevas instalaciones del Museo de la Naturaleza y el Hombre versara sobre un tema que es más histórico médico que arqueológico, bioantropológico o biológico, sin embargo, no se puede olvidar que una de las principales líneas de investigación del ICB ha sido la historia natural de la enfermedad en Tenerife, en particular, y en el archipiélago, en general, y prueba de ello es la sección de paleopatología en el ámbito de la exposición permanente del museo. Esta exposición servía pues de complemento ideal a lo ya expuesto y este fue uno de los motivos de su elección. Por otra parte, las enfermedades epidémicas han sido y son un tema de constante debate, actualidad y, por supuesto, temor: la enfermedad de las vacas locas en 2000, la epidemia en 2003 de SARS, la amenaza de la gripe aviar por esos mismos años, o la famosa gripe A de 2009, son solo algunos ejemplos recientes.