IV Concurso de Tapas Tradicionales y Creativas en Casa Lercaro
La sede de Casa Lercaro del Museo de Historia y Antropología de Tenerife acoge –dentro de la IV Ruta de la Tapa– el jueves 28 de julio, de 17:00 a 20:00 horas, el IV Concurso de Tapas Tradicionales y Tapas Creativas, en el que se valorarán las 71 tapas de los todos los restauradores que han participado en esta iniciativa.
El primer premio consiste en un diploma acreditativo, un fin de semana para dos personas, así como varios lotes de productos y un premio en metálico. Aquellos que, tras la votación, queden en segundo y tercer lugar, recibirán, también un diploma y se les obsequiará con un lote de productos varios. El jurado estará constituido por los propios restauradores participantes.
La IV Ruta de la Tapa, que se viene celebrando a lo largo del mes de julio en el municipio de San Cristóbal de La Laguna, está organizada por Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) y por la Asociación de Empresarios “La Laguna, Zona Comercial”, con la colaboración del Ayuntamiento de La Laguna, a través de su Área de Comercio, y la participación de diferentes empresas patrocinadoras.
El objetivo principal de esta iniciativa es la dinamización del sector de la hostelería en el municipio, aprovechando la gran afluencia de público que registra la ciudad con la celebración de las tradicionales fiestas de San Benito Abad, y hacerlo de una forma creativa e innovadora en la que los ciudadanos se sientan partícipes.