«Olvidadizo de que ya lo era, me propuse ser argentino.»
Borges, Jorge Luis.
El territorio de la República Argentina, dividido en 23 provincias y una ciudad autónoma, Buenos Aires, su capital, ocupa el segundo lugar en extensión de América del Sur y el octavo del planeta. Sus límites son: al norte con Bolivia y Paraguay, al nordeste con Brasil, al este con Uruguay y el Océano Atlántico, al oeste con Chile y en el extremo sur de su superficie americana llega hasta el pasaje de Drake. Su población asciende a unos 40 millones de habitantes y constituye el país hispanohablante más extenso de la Tierra. Se trata también de la economía más grande de Sudamérica, después de Brasil.
Ocupa el noveno puesto entre los más de 150 países con mayor riqueza y biodiversidad natural. Paisajes tan espectaculares como la Patagonia, que se encuentra al sur del país o las Cataratas de Iguazú en la Provincia de Misiones declaradas en el 2011 como una de las Siete maravillas naturales del mundo dan fe de ello.
El clima es muy variado debido fundamentalmente a la diversidad de relieves. Predomina, en general, el clima templado.
El carácter multicultural y la variedad étnica de la población se reflejan en su cultura. Lugares destacados ocupan la literatura con grandes exponentes como Borges, José Hernández, Julio Cortázar… y la música, con Gardel como máximo representante del tango argentino.
También tiene Argentina importantes museos como el Museo Histórico Nacional de Argentina y el MALBA, así como los museos paleontológicos de la Patagonia, las ruinas jesuíticas de San Ignacio, en Misiones o el Palacio de San José en Entre Río.
La comida típica argentina es el asado o parrillada (carne a la brasa), las empanadas, los tamales, la humita y el locro. Y la bebida por excelencia es el mate, una infusión precolombina de origen guaraní preparada con hojas de yerba mate.
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PÁGINAS WEB
Gastronomía Cultural Argentina.
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Historia de la Gastronomía Argentina.
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VIDEOS
GLACIAR PERITO MONERO. EL CALAFATE. PATAGONIA ARGENTINA.
LA PAMPA Y SUS GAUCHOS-ARGENTINA-PRODUCCIONES VICARI.