Adónde quieres ir Chile, maravilloso rincón del mundo

30 junio, 2016

Oh Chile, largo pétalo

de mar y vino y nieve,

ay cuándo

ay cuándo y cuándo

ay cuándo

me encontraré contigo,

enrollarás tu cinta

de espuma blanca y negra en mi cintura,

desencadenaré mi poesía

sobre tu territorio

(…)

“Cuándo de Chile”, Las uvas y el viento

Neruda, Pablo

Situado al suroeste de América del Sur y aislado por barreras naturales, Chile es un país de gran atractivo turístico, con variadas posibilidades de ocio: playas, termas, esquí, rafting, etc. Ocupa una superficie total de 756.946 km²y se divide política y administrativamente en 13 regiones. Sus ciudades principales son Santiago de Chile, capital del país y considerada una de las ciudades más modernas de Suramérica, Concepción, Viña del Mar, Valparaíso y Temuco.

Chile es un país poco poblado, principalmente urbano, de grandes costumbres y tradiciones, en el que se celebran fiestas a lo largo del territorio durante todo el año.

En cuanto al clima, Chile es árido y en el centro es cálido y templado con algunas lluvias. La vegetación varía a lo largo del territorio. En las zonas desérticas es escasa: musgos, líquenes, cactus, etc. La zona andina está poblada de matorrales de plantas espinosas y en la zona sur, destaca la presencia de matorrales costeros y bosques. La flor nacional de Chile es el copihue, una planta trepadora originaria del Sur, siendo la especie más común la de color rojo. La fauna también se presenta muy variada: el chunchungo (gato de mar), aves marinas, el puma, la chinchilla, etc.

El Nevado Ojos del Salado es un estratovolcán que pertenece a la cordillera de los Andes y se encuentra en el límite entre Argentina y Chile, del cual es su punto más elevado (6893 m.).

En lo referente a la cultura chilena, ésta ha aportado grandes figuras a la poesía universal como Vicente Huidobro o los dos Premios Nobel de Literatura: Gabriela Mistral y Pablo Neruda.

La gastronomía chilena es amplia y variada debido en gran medida a las zonas agrícolas del Sur, donde se cultivan cereales y frutas. Un ingrediente esencial en la comida chilena es el maíz, con el que se cocina uno de los platos destacados de este país, el pastel de choclo. En cuanto a los postres sobresale el mote con huesillos (duraznos secos).

Chile se acaba de coronar campeón de la Copa América Centenario 2016, tras vencer a Argentina.

HISTORIA, GEOGRAFÍA, DESCRIPCIÓN Y VIAJES (selección)

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Violeta Parra con las voces de Isabel y Ángel Parra. Un río de sangre [Grabación sonora]. Madrid: Hispavox, cop. 1975.

PÁGINAS WEB

Chile artesanía

http://chileartesania.cultura.gob.cl/

Chile Travel. Sitio oficial de turismo de Chile

http://chile.travel/

Chiletur Copec

http://ww2.copec.cl/chiletur/

Cocina chilena

http://www.cocina-chilena.com/

Fundación Artesanías de Chile

http://www.artesaniasdechile.cl/